Deze auteur heeft zijn bio nog niet geschreven.
Maar we zijn trots te kunnen melden dat Homemadepizza al 20 heeft bijgedragen.
Kaneelrolletjes, een lekker zoet toetje Met een restje pizzadeeg is een heerlijk toetje te maken. Maak een pizzabodem en bestrooi deze met kaneel en bruine basterdsuiker. Rol de pizzabodem strak op als een pannenkoek en snij hem in gelijke delen. Leg de stukjes vervolgens in een (aluminium) ovenschaaltje. Zet de schaal enkele minuten in de oven. […]
Kastanje champignons en spinazie vormen de hoofdingrediënten van deze heerlijke pizza Ingrediënten: Spinazie, ui, knoflook, kastanje champignons, oregano, tijm, rozemarijn, zout en peper, mozzarella, Parmezaanse kaas, ei Spoel de spinazie schoon, verwijder de taaiste bladnerven en laat het uitlekken. Stoof een in fijne stukjes gesneden ui en knoflook in een klontje boter. Doe vervolgens de kastanje champignons […]
Proef de herfst met deze heerlijke seizoenspizza! Verwarm de hete lucht oven voor op 160 graden. Of… steek alvast de pizzaoven aan. Schil de pompoen, ontdoe het van de zaden en snij vervolgens het vruchtvlees in kleine stukjes. Leg de stukjes pompoen in een ovenschaal en zet het ca. 25 minuten in de oven zodat […]
Ook een lekkere flammkuchen begint met een goede bodem. Bodems zijn kant en klaar te koop maar net zo gemakkelijk zelf te maken met onderstaand recept: Flammkuchenbodem – 250 ml lauw water – 2 theelepels instant gist – 400 gr. bloem – snufje zout – 3 eetlepels gesmolten boter Meng de helft van het water […]
Basisrecept voor tomatensaus…
Een lekkere pizza heeft een goede bodem nodig. Speciaalzaken en sommige supermarkten verkopen de zeer fijngemalen Italiaanse 00-bloem. Gewone bloem is een goed alternatief.
Flammkuchen Vitello Tonato
Flammkuchen Peer & Blauw- schimmelkaas.
Flammkuchen Carpaccio.
Klassieke flammkuchenspeck: Gerecht passend bij een herfstachtige dag