Spinazie, een lekker ingrediënt voor een voorjaarspizza.
Spinazie is een snelgroeiende, eenjarige bladgroente, die al vroeg in het voorjaar beschikbaar is. Een heerlijk, voedzaam ingrediënt voor een lekkere pizza nu de lente in de lucht hangt. Ingrediënten: pizzadeeg, tomatensaus, spinazie, pijnboompitten, crème fraîche, mozarella, olijfolie, peper en zout Spoel de spinazie in koud water en laat het goed uitlekken. Roerbak de spinazie […]
Pizza met spinazie en blauwschimmelkaas
Blue Monday…. de derde maandag in januari, het schijnt de meest deprimerende dag van het jaar te zijn. Tijd voor een heerlijke pizza, smakelijk belegd met blauwschimmelkaas, ook heel geschikt als borrelhapje. Ingrediënten: pizzadeeg, spinazie, knoflook, gorganzola, culinaire room Spoel de spinazie in koud water en laat het goed uitlekken. Hak de spinazie fijn en roerbak […]
Tips om een caloriearme, verse en voedzame pizza te maken
Traditie getrouw is januari de maand waarin extra gelet werd op calorieën. Tijdens de decembermaand is er lekker getafeld en staan calorierijke gerechten geregeld op het menu. Bij de start van een nieuw jaar wordt er vaak weer extra opgelet. Door de juiste keuzes te maken, is ook een pizza gezond, caloriearm en ontzettend lekker! De […]
Herfst pizza met kastanje champignons en spinazie
Kastanje champignons en spinazie vormen de hoofdingrediënten van deze heerlijke pizza Ingrediënten: Spinazie, ui, knoflook, kastanje champignons, oregano, tijm, rozemarijn, zout en peper, mozzarella, Parmezaanse kaas, ei Spoel de spinazie schoon, verwijder de taaiste bladnerven en laat het uitlekken. Stoof een in fijne stukjes gesneden ui en knoflook in een klontje boter. Doe vervolgens de kastanje champignons […]
Pizza met pompoen, rode ui en spek
Proef de herfst met deze heerlijke seizoenspizza! Verwarm de hete lucht oven voor op 160 graden. Of… steek alvast de pizzaoven aan. Schil de pompoen, ontdoe het van de zaden en snij vervolgens het vruchtvlees in kleine stukjes. Leg de stukjes pompoen in een ovenschaal en zet het ca. 25 minuten in de oven zodat […]
Flammkuchenbodem
Ook een lekkere flammkuchen begint met een goede bodem. Bodems zijn kant en klaar te koop maar net zo gemakkelijk zelf te maken met onderstaand recept: Flammkuchenbodem – 250 ml lauw water – 2 theelepels instant gist – 400 gr. bloem – snufje zout – 3 eetlepels gesmolten boter Meng de helft van het water […]
