Herfst pizza met kastanje champignons en spinazie

Kastanje champignons en spinazie vormen de hoofdingrediënten van deze heerlijke pizza Ingrediënten: Spinazie, ui, knoflook, kastanje champignons, oregano, tijm, rozemarijn, zout en peper, mozzarella, Parmezaanse kaas, ei Spoel de spinazie schoon, verwijder de taaiste bladnerven  en laat het uitlekken. Stoof een in fijne stukjes gesneden ui en knoflook in een klontje boter.   Doe vervolgens de kastanje champignons […]

Flammkuchenbodem

Ook een lekkere flammkuchen begint met een goede bodem. Bodems zijn kant en klaar te koop maar net zo gemakkelijk zelf te maken met onderstaand recept: Flammkuchenbodem – 250 ml lauw water – 2 theelepels instant gist – 400 gr. bloem – snufje zout – 3 eetlepels gesmolten boter Meng de helft van het water […]